O rybářských dnech

Je již každoroční tradicí, že se na začátku května ve Vodňanech konají Vodňanské rybářské dny. Pořadatelé Dnů – Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity České Budějovice, Střední rybářská škola a Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie a Město Vodňany připravují na tuto dobu program, který bude zajímavý jak pro rybáře, tak i laickou veřejnost.

Proč právě Vodňany udržují tradici těchto Dnů? Odpověď je nasnadě; původně svobodné královské město se může pyšnit svým vlastním rybničním hospodařením už přes půl tisíciletí, téměř devadesát let zde působí rybářská škola s pověstí vysoké odborné úrovně (svým způsobem ojedinělá v celé EU), přes padesát let zde sídlil Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický Jihočeské univerzity – vědecká rybářská instituce známá svými výsledky i daleko za hranicemi České republiky a v současné době Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity České Budějovice. To je nesporně profesní koncentrace dávající plné oprávnění k pořádání Dnů a k prezentaci českého rybářství patřícího mezi stabilizované a respektované sektory národního hospodářství, navíc produkujícího rybí maso jako nezastupitelnou součást zdravé výživy.

Programová náplň Vodňanských rybářských dnů má vždy dvě odlišné polohy. V té první jsou pořádané akce profesně orientovány na rybářskou veřejnost. Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický JU pořádá odborné konference či semináře na aktuální témata jak z produkčního, tak rekreačního rybářství. Účastníci zde mají možnost setkat se s našimi předními odborníky, vyměňovat si vzájemně své zkušenosti, poznávat jiné obzory – prostě se radit jak v tomto sektoru postupovat dál v souladu s rozvojem rybářství celé EU. Standardní součástí je i Den otevřených dveří v rybářské škole (což by mohlo velice zajímat především rodiče potenciálních studentů) a ve výzkumném ústavu.

Druhá poloha Vodňanských rybářských dnů leží v orientaci na laickou veřejnost. Obsahuje zábavní akce, nicméně vždy s konkrétním rybářským podtextem. Určitě je vhodné zmínit společenský večer s programem tradičně doplněný nabídkou ochutnávky rybích pokrmů jako podpory konzumace našich ryb. V sobotu se pak na vodňanském náměstí koná rybí trh a jarmark, každoročně bohatě navštěvovaný a mimo jiné nabízející ryby živé, zpracované, uzené i smažené, stejně jako ryby okrasné do zahradních jezírek. Tento trh je vždy doprovázený bohatým kulturním programem, který běží až do večerních hodin a celá akce je zakončena již tradičním ohňostrojem a BLANICE music festival na sportovním areálu Blanice.

Mezitím probíhá i dnes již tradiční setkání členů Spolku absolventů vodňanské rybářské školy, v Městské galerii je možné shlédnout výstavy obrazů s tématickou orientací na rybářství a rybníky, za menší aktuální výstavkou je možno zajít do Městského informačního střediska – a zdaleka v neposlední řadě – Vodňanské rybářské dny nabízejí příležitost k osobním setkáním, k diskuzím nad problémy současného rybářství, ke kontaktům dávno se nepotkaných známých, k přemýšlení nad naším vztahem k rybám a jejich konzumu.

Pořadatelé Vodňanských rybářských dnů proto zvou do Vodňan všechny, kteří se – spolu se zábavou – chtějí o rybách dovědět něco navíc, na odborné i laické akce této v rámci této tradiční události.